Wil je een wat grotere hoeveelheid mede, fruitwijn of een andere gefermenteerde drank maken? Met deze glazen mandfles van 15 liter heb je een ruime en betrouwbare fles voor het vergisten, klaren en laten rijpen van je zelfgemaakte dranken. Hij is geschikt voor zowel beginnende als ervaren hobbybrouwers.
Omdat de fles van helder glas is, volg je het hele proces met eigen ogen. Je ziet de gisting op gang komen, het bezinksel naar de bodem zakken en je drank steeds helderder worden. Glas is bovendien makkelijk schoon te maken en neemt bij goed gebruik geen geur of smaak over van een vorige batch.
Van de totale inhoud van 15 liter is ongeveer 13 liter geschikt om te vergisten, zodat er bovenin ruimte blijft voor schuimvorming. Dat maakt deze mandfles ideaal om een recept dat goed bevalt op te schalen. Je hebt er geen groot vergistingsvat voor nodig.
De normale halsopening heeft een binnendiameter van 40 mm en een buitendiameter van 55 mm. Daarin past een doorboorde stop met waterslot, die het koolzuurgas laat ontsnappen en lucht en verontreinigingen buiten houdt. De stop met gat en het waterslot zijn los verkrijgbaar. De mandfles wordt geleverd met een kunststof stop en een voet, en staat dankzij de vlakke bodem stevig op een vlakke ondergrond.
Na de gisting gebruik je de fles net zo goed om je mede of wijn rustig te laten rijpen, zodat de smaken mooi in balans komen. Zo heb je met één fles alles in huis voor je volgende batch!
Geschikt voor:
- Het vergisten van zelfgemaakte mede (honingwijn)
- Het maken van fruitwijn, melomel en andere wijnen
- Het opschalen van beproefde recepten naar een grotere batch
- Het laten klaren van gefermenteerde dranken
- Het laten rijpen van mede en wijn
- Het tijdelijk bewaren van zelfgemaakte dranken
Specificaties
- Type: Glazen mandfles
- Materiaal: Transparant glas
- Totale inhoud: 15 liter
- Vergistbare inhoud: ca. 13 liter
- Halsopening binnendiameter: 40 mm
- Halsopening buitendiameter: 55 mm
- Bodem: Vlak
- Uitvoering: Enkelwandig
- Inclusief: Kunststof stop en voet
- Verpakkingsafmetingen: ca. 30 x 40 x 43,5 cm
- Gewicht: ca. 3,5 kg
- Toepassing: Vergisten, klaren, rijpen en bewaren van dranken
Let op: Deze glazen mandfles kan niet tegen grote temperatuurverschillen, dus vul een koude fles nooit met heet water. Maak de fles voor gebruik grondig schoon en desinfecteer hem. Gebruik tijdens actieve gisting altijd een stop met waterslot en sluit een vergistende drank nooit volledig luchtdicht af, omdat er dan druk kan ontstaan.