Helderheid in honing: eerste stapjes in de aanpak van sjoemelhoning!

In het voorjaar van 2024 heeft een belangrijke ontwikkeling plaatsgevonden binnen de Europese Unie, die van aanzienlijke betekenis is voor zowel consumenten als producenten van honing en jam. De Europese Raad, de Europese Commissie en het Europees Parlement hebben gezamenlijk een akkoord bereikt over de nieuwe 'ontbijtrichtlijn', een richtlijn die de kwaliteit en transparantie van producten zoals honing, jam, vruchtensappen en gedehydrateerde melk aanzienlijk zal, en moet gaan verbeteren. Deze nieuwe richt [...]  Read more >

Het Leven in een aziatisch hoornaarnest: Een kijkje in de kolonie

We duiken in dit blog in de wereld van hoornaars, geïnspireerd door een deel van het wetenschappelijke artikel "Caste differentiation and seasonal changes in Vespa velutina colonies in its introduced range". Ik kwam hiertoe omdat ik een informatiekaart wilde maken over de Aziatische hoornaar (Vespa velutina) en ik nergens kon vinden hoe groot ze nu exact zijn. Hoewel hoornaars misschien niet onze favoriete insecten zijn, is hun sociale structuur en levenswijze fascinerend en verrassend vergelijkbaar met die [...]  Read more >

Crèmehoning maken, hoe doe ik dat?

Voordat we de stappen voor het maken van een prachtige crèmehoning bespreken leggen we eerst de basis.   Wat is crèmehoning? Bijna iedereen heeft wel eens van crèmehoning gehoord, imker of geen imker. Maar wat is crèmehoning nu eigenlijk? De suiker waar honing voor een groot deel uit bestaat wil van nature kristalliseren. Of je nu een honing hebt die snel kristalliseert zoals klaver- of koolzaadhoning of een honing die bijna niet kristalliseert zoals acacia. Uiteindelijk zullen de meeste honingsoorten kr [...]  Read more >

Waar moet ik op letten bij het kopen van een honingslinger?

In dit blog ga ik in op de vraag waar je als imker extra op kan letten bij het kopen van een honingslinger. Geen makkelijke vraag om te beantwoorden, er zijn zo veel verschillende aspecten die meespelen. De eerste vraag die je jezelf kan stellen is: wil ik een [category id=120]elektrische honingslinger[/category] of een [category id=118]handmatige[/category] of een [category id=119]combinatie van beide[/category]? En aan hoeveel raampjes denk je per slingerronde? Zo rond de 8 honingkamer raampjes per keer i [...]  Read more >

Fraude en vervuiling van bijenwas?

[Ons blog wordt altijd uiterst zorgvuldig samengesteld maar er kunnen op geen enkele wijze rechten aan worden ontleend.] Frauderen met bijenwas is van alle tijden, maar ook vervuiling kan optreden. In dit blog artikel leg ik de factoren uit die belangrijk zijn bij de controle van bijenwas. We duiken daarvoor in de wereld van de ruwe bijenwas. Bijenwas is een prachtig product waar je van alles mee kunt. Het is ook een heel moeilijk product. Nu zul je misschien denken: moeilijk? Bijenwas plakt een beetje, [...]  Read more >

Eva Crane en haar internationale werk. Deel 2

In de vorige blogpost las je over het leven van Eva Crane en hoe zij de bijenwereld opende voor de wetenschap en de imker. In de laatste zestig jaar van haar leven heeft zij de bezielende leiding gevoerd over de International Bee Research Association, richtte ze Apicultural Abstracts en Journal of Apicultural Research op, was ze secretaris bij de British Beekeepers Association en was ze redacteur bij Bee World.                 In 2007 overleed Crane op 95-jarige leeftijd. In eerste instantie is de hoge lee [...]  Read more >

Wie was Eva Crane? Deel 1

De zon schijnt en de bijen vliegen weer ijverig uit. Als je dan de moed hebt opgevat om in je beschermende kleding lekker zwetend aan het werk te gaan in de bijenkasten, is het misschien een goed idee om eens terug te denken aan de vrouw die ons aan het leeuwendeel van onze bijenkennis heeft geholpen: Eva Crane.                 Eva Crane was meer dan vijftig jaar lang een sleutelfiguur in de apicultuur. Een opvallende keuze voor iemand die een glansrijke carrière als kwantumfysica te wachten stond, maar di [...]  Read more >

Bijenwaskaarsen maken ''een ware kunst''

[Niki schrijft voor de Imkershop regelmatig een blog artikel. | Zij is imker en de ideeën en tips komen dus van een imker uit de praktijk en vertegenwoordigen niet de Imkershop. Veel lees plezier! (Tips of ideeën gebruiken uit de artikelen is voor eigen risico)] Het was nog warm in de maand december. Toen ik dit schreef gaf de thermometer 12 graden aan. Mijn bijen maakten goed gebruik van de zachte temperaturen en vlogen nog lustig. Ondanks de lentetemperaturen gingen we stilletjes aan richting Kerstmis en [...]  Read more >
Showing 1 to 9 of 32 (4 Pages)

Menu

Login & Meer